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Beirute Mexicano

* Imagem meramente ilustrativa.

INGREDIENTES

  • 2 pães sírios
  • 250 gramas de bifes de filé mignon cortados em tiras grossas
  • 100 gramas de queijo parmesão em lascas
  • 1 pimentão cortado em fatias finas
  • 150 gramas de queijo prato fatiado
  • Azeite de oliva extra virgem
  • Pimenta-do-reino branca
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola picada
  • Salsa
  • Sal
Lanches e Sanduíches
Tempo 30 minutos
Rendimento 1 Porção
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MODO DE PREPARO

  • 1

    Bata os bifes com a pimenta-do-reino, sal e salsa. Depois corte os bifes em tiras grossas. Reserve. Em uma panela coloque o azeite e esquente. Acrescente o alho e a cebola e deixe dourar. Logo depois acrescente as fatias de pimentão e deixe refogar. Depois acrescente as tiras de filé mignon até dourá-las. Logo depois acrescente as lascas de queijo parmesão até que derreta. Despeje tudo por cima de um pão sírio, cubra com as fatias de queijo prato polvilhe com orégano. Feche com o outro pão sírio e leve a um grill que grelhe por ambos os lados até derreter o queijo prato.