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Banana flambada

* Imagem meramente ilustrativa.

INGREDIENTES

  • 2 bananas-prata
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de caldo de laranja
  • 1 canela em pau
  • 1/4 de xícara de chá de rum
Doces e Sobremesas
Tempo 30 minutos
Rendimento 2 Porções
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MODO DE PREPARO

  • 1

    Descasque e corte as bananas no sentido do comprimento.

  • 2

    Coloque a manteiga em um frigideira antiaderente já quente.

  • 3

    Assim que a manteiga começar a espumar, coloque as bananas e o açúcar.

  • 4

    Misture delicadamente até que comecem a dourar.

  • 5

    Regue com a metade do suco de laranja e junte a canela em pau.

  • 6

    Retire a frigideira do fogo e junte o rum.

  • 7

    Volte para o fogo para flambar e, quando o fogo terminar, regue com o restante do suco de laranja.

  • 8

    Deixe cozinhar por mais 1 minuto.

  • 9

    Sirva quente com sorvete de creme.