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Carne suína grelhada com molho barbecue e salada de batata cozida

* Imagem meramente ilustrativa.

INGREDIENTES

  • Molho

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • ½ cebola ralada
  • ½ xícara (chá) de vinagre
  • ½ xícara (chá) de catchup
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 1 cravo
  • Grelhado e Batatas

  • 2 colheres de manteiga
  • 2 limões espremidos
  • 1 dente de alho
  • Sal a gosto
  • 3 batatas
Carnes e Aves
Tempo +1 hora
Rendimento 0 g
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MODO DE PREPARO

  • Molho

  • 2

    Em uma frigideira em fogo médio, misture os ingredientes até o molho engrossar.

  • Grelhado e Batatas

  • 4

    Na grelha em fogo alto, untada com manteiga, leve os filés suínostemperados.

  • 5

    Adicione o suco de limão e deixe aquecer cada lado por aproximadamente 5 minutos ou até dourar.

  • 6

    Sirva com batatas cozidas.