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Cakepop

* Imagem meramente ilustrativa.

INGREDIENTES

  • Massa

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • ½ xícara de óleo
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Recheio e Cobertura

  • 1 lata de doce de leite
  • 400 g de chocolate ao leite
Doces e Sobremesas
Tempo 1 hora
Rendimento 20 Porções
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MODO DE PREPARO

  • Modo de Preparo

  • 2

    Com auxílio de uma batedeira, misture o açúcar com os ovos e a manteiga.

  • 3

    Deixe bater por alguns minutos até ficar bem espumado.

  • 4

    Depois, acrescente o leite e o óleo e bata até incorporar os ingredientes.

  • 5

    Acrescente a farinha de trigo aos poucos, ainda com a batedeira ligada.

  • 6

    Por fim, adicione o fermento em pó e bata apenas o necessário para misturá-lo à massa.

  • 7

    Unte uma forma retangular com manteiga e coloque a massa.

  • 8

    Leve ao forno preaquecido em 200°C por 30 minutos em média.

  • Montagem

  • 10

    Depois que o bolo estiver frio, retire-o da forma e esfarele com as mãos.

  • 11

    Junte o doce de leite até que a massa tenha liga.

  • 12

    Faça bolinhas dessa massa e deixe descansar alguns minutos dentro da geladeira.

  • 13

    Enquanto isso, derreta o chocolate e reserve.

  • 14

    Quando as bolinhas estiverem bem firmes, espete-as em palitos e mergulhe-as no chocolate.

  • 15

    Para o acabamento, use confeitos a gosto.