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Mix de folhas da estação

* Imagem meramente ilustrativa.

INGREDIENTES

  • 2 laranjas
  • 1 maçã-verde
  • 1 xícara (chá) de nozes
  • 12 unidades de tomate-cereja
  • Folhas variadas (sugestão: alface-crespa, alface-roxa e rúcula)
  • Azeite de oliva, vinagre balsâmico e sal a gosto
Saladas
Tempo +1 hora
Rendimento 4 Porções
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MODO DE PREPARO

  • 1

    Descasque e corte as laranjas em gomos.

  • 2

    Lave e corte a maçã em lâminas finas.

  • 3

    Quebre as nozes.

  • 4

    Lave bem as folhas e rasgue-as.

  • 5

    Monte no prato, deixando as folhas por baixo, e tempere com o azeite de oliva, vinagre balsâmico e sal.