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Pirulito de chocolate

* Imagem meramente ilustrativa.

INGREDIENTES

  • 400 g de chocolate ao leite picado
  • Forminha para pirulito (são encontrados em lojas especializadas em festas ou chocolateria)
  • Palitos para pirulito (são encontrados em lojas especializadas em festas ou chocolateria)
  • Saquinhos de polipropileno para embrulhar os pirulitos
  • Fitilhos para fechar os saquinhos
Doces e Sobremesas
Tempo +1 hora
Rendimento 12 Porções
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MODO DE PREPARO

  • 1

    Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.

  • 2

    Com o auxílio de uma colher, despeje o chocolate derretido na forma (tome cuidado para não deixar ultrapassar a borda, e não deixe o chocolate entrar na canaleta do molde, pois essa canaleta é para colocar o palito).

  • 3

    Quando preencher com o chocolate todos os moldes da forma, bata ela levemente numa superfície plana, de maneira a acomodar o chocolate nos moldes e eliminar as bolhinhas de ar.

  • 4

    Em seguida, em cada molde da forma, coloque o palito na canaleta (no inicio dela) e deslize a ponta até que ele encontre o chocolate no molde.

  • 5

    Gire o palito até que ele fique totalmente encoberto pelo chocolate.

  • 6

    Leve à geladeira por 8 a 10 minutos.

  • 7

    Quando os fundos dos moldes estiverem opacos, desenforme os pirulitos e coloque-os sobre papel manteiga.

  • 8

    Deixe-os descansar por pelo menos 05 horas.

  • 9

    Depois você pode embalá-los.