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Manjar com calda de laranja diet

* Imagem meramente ilustrativa.

INGREDIENTES

  • Para o manjar:

  • 2 ½ xícaras (chá) de leite desnatado
  • 6 colheres (sopa) de amido de milho
  • 5 colheres (sopa) de adoçante culinário
  • 200 mL de leite de coco light
  • Óleo para untar
  • Para a calda:

  • 2 xícaras (chá) de suco de laranja natural
  • 3 colheres (sopa) de adoçante culinário
  • 3 colheres (sobremesa) de amido de milho
  • 5 cravos-da-índia
  • 1 canela em pau
Doces e Sobremesas
Tempo 2h
Rendimento 15 Porções
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MODO DE PREPARO

  • Para o manjar:

  • 2

    Dilua o amido de milho em ¼ de xícara (chá) de leite.

  • 3

    Cozinhe em fogo baixo o leite, o leite de coco, o adoçante e o amido de milho, mexendo sempre, até engrossar.

  • 4

    Coloque o creme numa fôrma untada com óleo.

  • 5

    Cubra com filme plástico, espere esfriar e leve à geladeira por duas horas.

  • Para a calda:

  • 7

    Dissolva o amido de milho no suco de laranja.

  • 8

    Em seguida, acrescente os demais ingredientes e leve ao fogo baixo até engrossar.

  • 9

    Retire os cravos e canela, espere esfriar e sirva sobre o manjar.