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Brusqueta de Linguiça

* Imagem meramente ilustrativa.

INGREDIENTES

  • 1 e 1/2 xícara de maionese
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 pão italiano cortado em fatias
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 alho poró picado
  • 3 gomos de linguiça calabresa
  • 1 raminho de alecrim fresco picado
Acompanhamentos
Tempo 30 minutos
Rendimento 4 Porções
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MODO DE PREPARO

  • 1

    Preaqueça o forno em temperatura baixa (180°c)

  • 2

    Em uma tigela pequena, misture 1/2 xícara de maionese e o queijo ralado

  • 3

    Espalhe a mistura sobre fatias de pão

  • 4

    Coloque as fatias em uma assadeira grande e leve ao forno por 10 minutos

  • 5

    Enquanto isso, aqueça o azeite e doure o alho-poró

  • 6

    Junte a linguiça e frite até começar a dourar

  • 7

    Passe para uma tigela, coloque o restante da maionese

  • 8

    Misture até ficar homogêneo

  • 9

    Espalhe sobre as fatias de pão e sirva em seguida