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Hambúrguer Recheado com Queijo

* Imagem meramente ilustrativa.

INGREDIENTES

  • 500 g de carne moída
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de farinha de rosca
  • 150 g de queijo mussarela em fatias
  • 150 g de bacon em fatias
  • Pimenta do reino e sal a gosto
  • Pão de hambúrguer
Lanches e Sanduíches
Tempo +1 hora
Rendimento 5 Porções
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MODO DE PREPARO

  • 1

    Confira o passo a passo desta receita:

  • 2

    Descasque e pique a cebola e os alhos, adicione a carne moída, a farinha de rosca, o ovo, sal e pimenta do reino e misture tudo com as mãos, até formar uma massa homogênea.

  • 3

    Cubra com plástico filme, e reserve por 15 minutos.

  • 4

    Depois, comece a moldar os hambúrgueres com a mão mesmo e recheie o centro com queijo.

  • 5

    Depois do hambúrguer fechado, embrulhe com 2 fatias de bacon.

  • 6

    Leve ao fogo baixo em uma chapa ou frigideira, com um pouco de azeite, e vá fritando até que o bacon esteja dourado, e o hambúrguer esteja cozido o suficiente.

  • 7

    Retire do fogo e sirva com pão, salada e molho de sua preferência.