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Maminha assada com creme de cebola

* Imagem meramente ilustrativa.

INGREDIENTES

  • 1,5 kg de maminha
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara (chá) de caldo de carne
  • 1 cebola grande picada
  • 400ml de creme de leite
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
Carnes e Aves
Tempo 2h
Rendimento 4 Porções
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MODO DE PREPARO

  • 1

    Confira o passo a passo desta receita:

  • 2

    Tempere a carne com o alho, o sal, a pimenta e o caldo de carne;

  • 3

    Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido 180º por 1 hora e 30 minutos, regando de vez em quando com a marinada;

  • 4

    Retire o papel-alumínio e deixe dourar.