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Arroz doce com especiarias

* Imagem meramente ilustrativa.

INGREDIENTES

  • 150g de arroz arbóreo
  • 800ml de leite
  • 1 laranja, descascar para utilização da casca
  • 1 limão, descascar para utilização da casca
  • Canela em rama a gosto
  • Cumaru a gosto
  • Cravo a gosto
  • 3 ovos
  • 100g de açúcar refinado
Doces e Sobremesas
Tempo 40 min
Rendimento 8 Porções
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MODO DE PREPARO

  • 1

    Confira o passo a passo desta receita:

  • 2

    Em uma panela acrescente o arroz arbóreo, o leite, a casca do limão e da laranja, canela em rama e cumaru e cravo a gosto, mexa e deixe cozinhar.

  • 3

    Em um refratário coloque as gemas dos ovos e o açúcar, misture até ficar homogênico.

  • 4

    Em seguida despeje a mistura na panela que está cozinhando o arroz, mexa bem, quando o arroz estiver cozido desligue a panela. Sirva com caramelo e canela em pó.