INGREDIENTES
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 100 g de creme vegetal
- 1 xícara de Granola MÃE TERRA tradicional
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 maçãs picadas
- 3 bananas picadas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
| Light | |
|---|---|
| Tempo | 1 hora |
| Rendimento | 10 Porções |
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MODO DE PREPARO
- 1
Bata as Claras em ponto de neve e reserve
- 2
Coloque a tigela da batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga e bata
- 3
Vá acrescentando a granola, a farinha integral, as bananas fatiadas e as maçãs raladas no ralo grosso
- 4
Desligue a batedeira, coloque o fermento e vá envolvendo as claras levemente
- 5
Despeje a massa em forma untada
- 6
Faça uma farofa com açúcar, farinha integral, canela em pó e uma colher de manteiga
- 7
Misture tudo, espalhe sobre o bolo e leve para assar em forno pré-aquecido 180 graus por aproximadamente 30 minutos